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l'ajustement de l'offre se fait d'abord par les quantités car les capacités de production sont généralement supérieures à la demande. De plus, les entreprises ont souvent des rendements croissants ce qui implique qu'une augmentation de la demande leur permet de faire des économies d'échelle. Ainsi, la loi de l'offre et de la demande n'agit que lorsque les capacités de production sont saturés
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